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Snack Show 2025
Les 2 et 3 avril derniers, Cooperl a participé au Snack Show 2025, le salon incontournable des professionnels de la restauration hors domicile et du snacking. Organisé à Paris, cet événement a rassemblé plus de 400 exposants et attiré près de 13 000 visiteurs, une vitrine unique sur les tendances du marché, l’innovation produit et le développement de réseau.
Une première collaboration pour la branche Distribution
Grande nouveauté cette année : la branche Distribution participait pour la première fois au salon accompagnée de Cooperl Foodservice, habitué du rendez-vous. Cette présence conjointe a permis de mettre en lumière tout le savoir-faire du groupe, notamment à travers la présentation de la nouvelle gamme Prestige, véritable vitrine de notre exigence qualité.
Ces produits, issus de filières lin et cuits lentement à basse température, offrent une texture fondante et moelleuse, particulièrement appréciée par les professionnels à la recherche de solutions premium pour leurs cartes snacking.
Des produits salués par les visiteurs
Nos chefs, Franck et Anthony, ont animé le stand avec passion et créativité, en proposant des recettes raffinées, généreuses et parfaitement adaptées aux attentes du marché :
🥓 Saucisse volaille Prestige, servie avec des œufs brouillés, pour une option petit-déjeuner gourmand
🥪 Jambon braisé Prestige finement tranché, présenté dans des mini-navettes au pavot
🍔 Mini-burgers d’effiloché de porc saveur barbecue
🧆 Boulettes végétales yakitori, pour une alternative végétale savoureuse
Des créations saluées pour leur originalité, leur qualité gustative et répondant à la fois aux exigences culinaires mais aussi aux tendances actuelles du snacking.
Une innovation récompensée 🏅
Notre Jambon cuit supérieur aux truffes LPF 10x40g – Madrange Restauration, fabriqué à Feytiat, a été lauréat des #SnackingdOr2025 dans la catégorie Salaisons et Charcuteries. Une belle reconnaissance à la fois du jury d’experts et du public, avec plus de 180 000 votes recueillis !
Une belle réussite collective
Outre la valorisation de nos produits, ce salon a été un moment fort pour échanger avec de nombreux acteurs du marché, consolider nos relations commerciales et élargir notre réseau. Une réussite collective qui témoigne de la dynamique positive de nos équipes sur le terrain.
👏 Bravo à toutes les équipes mobilisées pour cette belle représentation de notre coopérative au cœur de la capitale !
